Spaghetti con radicchio trevigiano e tartare di mazzancolle
Ingredienti per 4 persone 400 g di spaghetti Per la salsa 60 g di cipolla 400 g di radicchio rosso uno spicchio d'aglio mezzo bicchiere di vino bianco un cucchiaio di prezzemolo sale e pepe q.b. Per la tartare di mazzancolle 16 mazzancolle mezzo cucchiaio d'origano e capperi tritati Olio Extra Vergine d'Oliva Monti Iblei Academia Barilla q.b. Salsa Tritate la cipolla, il prezzemolo, lo spicchio d’aglio, quindi pulite, lavate e tagliate a listarelle il radicchio trevigiano. ...